Dag 16: Knysna - Oudtshoorn

Om 08.15 uur vertrokken voor een korte rit van 178 km, lekker kort dus. Als eerste bijzonderheid de Outeniquapas met hele mooie vergezichten. Bij een fotostop zicht op nog drie andere passen: de Treinpas, de Voortrekkerspas en een pas waarvan mij de naam ontschoten is. 

Nu weer op weg naar het volgende programmapunt : de struisvogelboerderij.  De Zuid-Afrikaanse naam van struisvogel is volstruis.  Op de farm hebben we een duidelijke uitleg gekregen over deze vogel en hoe het fokprogramma er uit ziet. Het vrouwtje blijft om de dag een ei leggen tot het nest, een kuil in de grond,  vol is. Wanneer je eieren weghaalt  blijft ze nog maanden doorleggen!! Ze legt zowel bevruchte als niet bevruchte eieren.  Dit is na twee weken met een lamp te zien. De bevruchte eieren worden in broedkasten uitgebroed en 80% van de jongen wordt gebruikt  voor consumptie,  20% voor het fokprogramma. 

We hebben ook een lekkere nekmassage gehad. 

Aansluitend een lunch met struisvogelvlees. Was zeker niet verkeerd 

Door naar de Cango Caves, een enorm grottenstelsel. We kregen met onze groep een privérondleiding met duidelijke uitleg over het ontstaan en de verschillende vormen. Nog nooit zoiets groots en moois  gezien!

Op het programma staat verder een optionele excursie: de Swartbergpas met aansluitend een traditionele Zuid-Afrikaanse braai.  Wij hebben ervoor gekozen alleen de braai te doen. Dus lekker zitten borrelen en kletsen en ik had de gelegenheid om twee verslagen te maken.  Dit lukt soms niet door het volle programma en slechte of geen WiFi. De braai was heerlijk. Het struisvogelvlees zelfs beter dan bij de lunch. 

Om 20.00 uur naar het hotel; de bar is nog tot tien uur open maar wij hebben voor ons bed gekozen hopende dat de dames na een goede nacht wat opgeknapt zijnMorgen aan de wijn.  See you tomorrow!